北方人喜爱面食，家家户户都能随手做个饼出来。现在科技发达了，不只是北方的朋友可以随手做饼，其它地方的也可以在家里做饼了。下面来说说电饼铛如何做饼。
操作方法
【步骤01】
醒面：将面粉加入清水，和成面团放在盆中醒一会儿。
【步骤02】
搓条儿：将面粉搓成大小均匀的面粉条儿。
【步骤03】
切块儿：将刚刚搓好的面粉条儿切成一块一块的。
【步骤04】
揉面:将刚刚切成的小块面粉团再次揉一下。
【步骤05】
擀面：用擀面杖将刚刚揉好的面团擀成薄薄的面饼。
【步骤06】
刷油：在薄薄的面饼上刷上一层香油，要刷的均匀些。
【步骤07】
上味：撒上一下自己喜欢的味道。比如十三香、老干妈等。
【步骤08】
卷面：从一头将面饼卷起来，裹成擀面杖一样的模样。
【步骤09】
擀饼：将面团揉和在一起使其味道分布均匀，再用擀面杖将它揉成薄薄的面饼，越薄越好，但是不要破了。
【步骤10】
烤饼：将电饼铛预热后刷上油，再将擀好的薄饼放在上面，等到两边都烤成金黄色就可以食用了。
特别提示
面可以多揉几次，这样做出来的饼会更加劲道。
