古老肉的做法

咕咾肉酸甜口味，很多人都喜欢，下面教你怎么做。

操作方法

【步骤01】

猪肉切小块，加盐，料酒拌匀，加一个蛋清，适量淀粉拌匀腌制。

【步骤02】

油温五成热，放入腌好的肉，炸到金黄色后捞出控油。

【步骤03】

彩椒，菠萝切片。

【步骤04】

番茄酱，醋，糖调和成汁。

【步骤05】

炒锅热油，放彩椒和菠萝炒香。

【步骤06】

下调味汁翻炒。

【步骤07】

放入肉块。

【步骤08】

炒到断生，加少许淀粉勾芡，出锅装盘即可。