大家好，来为大家解答以上问题。吃什么食物含硒高，含硒非常丰富的食物有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.鸡蛋：各种鸡蛋的蛋黄中含有丰富的硒，所以吃鸡蛋可以是补硒的好方法；尤其是鹅蛋含硒量最丰富。每天一个鸡蛋可以保证人体一天的硒供应，鸡蛋中所含的硒是非常高效和纯净的。
2.猪肉：猪肉是最受欢迎和最常见的肉类。事实上，猪肉除了含有蛋白质、脂肪等营养成分外，还含有较高的硒。相比其他肉类，猪肉的硒含量是很不错的，所以如果想补硒，可以吃猪肉。
3.大蒜：大蒜是烹饪菜肴不可缺少的调味辅料。大蒜具有很强的杀菌和抗病毒作用，是很好的抗癌成分。可见大蒜中所含的硒也是非常丰富的。吃大蒜补充富硒可以更好的提高人体免疫力，对防癌抗癌非常有效。
4.紫薯：紫薯还富含硒，而且有大量的纤维素。吃紫薯可以很好的清洁肠道，起到很好的排便和废物处理的作用，还可以缓解一些肠道疾病。
5.硒的危害有哪些：1。硒有抗氧化作用。硒是最好的抗衰老物质。人体如果缺硒，就会“不再年轻”，导致早衰。
2.硒能增强人体免疫力。缺硒降低人体免疫力。
3.硒能拮抗有害重金属。缺硒容易导致铅、砷、镉等重金属中毒症状。
4.硒能调节维生素A、维生素C、维生素E和维生素k的吸收和利用，硒缺乏可引起近视、白内障、视网膜病变、眼底病、老年性黄斑变性等疾病。
