大家好，来为大家解答以上问题。蒸南瓜要热水还是冷水，蒸南瓜要蒸多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.蒸南瓜要热水还是冷水：建议蒸南瓜用热水。
南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙和磷。蒸南瓜的时候，用热水可以减少蒸南瓜的时间。如果想缩短蒸南瓜的时间，可以选择用热水蒸。
2.蒸南瓜需要多长时间：一般来说，用电饭锅蒸南瓜需要20-30分钟左右。如果是一整只南瓜杯，需要的时间更长，大概35分钟。因为南瓜皮比较硬，所以蒸南瓜杯的时间要长一点，一般35分钟。如果南瓜去皮切块做其他菜或者去皮后煮熟，一般需要20-30分钟。
微波炉10分钟一般来说，用微波炉蒸南瓜需要10分钟左右。注意，高火需要10分钟。当然这个时间不一定一样，因为不同型号的微波炉功率不同，你可以根据自己微波炉的功率来调整时间。南瓜有一定的硬度，不用担心蒸过头。其实软烂了更好吃。如果蒸10分钟后还觉得南瓜不够软，可以再大火蒸5分钟。
翻炒20分钟。有时人们在锅里蒸南瓜。蒸南瓜需要多长时间和你切的块的大小有关。一般来说，为了快速烹饪，你可以把肉块切小一些。(一般是馒头的一半大小)可以先用大火，烧开后再用小火。20分钟足够了。也可以打开盖子，用筷子扎15分钟。很容易被刺穿，说明已经熟了。有些人喜欢吃硬的东西，可以早点关火。如果还是不行，盖上盖子蒸一会儿。
用高压锅蒸南瓜5分钟。用高压锅蒸南瓜5、6分钟。高压锅里的压力比蒸锅里的压力高很多，在煮东西或者蒸东西的时候节省了很多时间。如果用高压锅蒸南瓜超过10分钟，南瓜就会煮得太烂，口感也会受到影响。
3.南瓜怎么蒸：材料：南瓜适量，红枣适量，百合适量，枸杞适量。
1.南瓜洗净，去皮，切成等份；红枣浸泡一会儿，去掉里面的核；百合洗净，掰成两半备用。
2.找一个圆锅，把南瓜整齐的放进去，加入枸杞、红枣、百合和一碗水。
3.盖上盖子，然后放入锅中大火蒸熟。南瓜煮熟后，小心地将南瓜盘中的汤倒出。
4.加入一些蜂蜜，用勺子搅拌，最后涂在南瓜上。
4、南瓜饼南瓜蒸还是煮：南瓜饼南瓜最好不要直接煮。
南瓜饼是一种由南瓜制成的点心。正确的做法是在下一步之前把南瓜完全蒸熟。如果直接煮南瓜，水分会增加，口感也会不一样，所以不要直接煮南瓜饼。
