1、先剥皮。用小刀在根部下一刀。不要割到果肉。割穿果皮就行。然后顺带掀起一块果皮。再顺势剥开整个果肉。
2、去核的时候。小刀在根部戳一刀。围着根割一圈。让核和果肉脱离。一圈下来核还没有分离。就拿住核反向扭一下。
3、处理好的果肉放在密封袋里。进冷冻室保存。
吃荔枝的好处：
1、增强人体免疫力。荔枝富含维生素Ｃ和蛋白质。因此可增强机体免疫力。提高机体抗病能力。
2、帮助止泻。荔枝性温。健脾胃。而腹泻多数因胃寒导致。因此有止泻的功效。
3、健脑作用。荔枝含丰富糖类。可为人体补充能量。帮助改善人失眠、多梦、健忘、疲劳等症状。
4、在食用荔枝前后喝些盐水、凉茶、绿豆汤等。或是把荔枝皮泡在淡盐水中。用冰箱冷藏后食用。可以帮助消除虚火。醒脾消滞。
