文章目录
- 1.市场趋势
- 2.家庭因素
- 3.餐饮业标准化
- 摘要
由于这两年的疫情,餐饮行业很不景气,很多人都不看好餐饮行业。不然餐饮会红红火火,成为一个很赚钱的行业!
为什么这么说?原因在于这三个因素:
1.市场趋势
根据发达国家的发展规律,人均GDP在5000-10000美元时,餐饮业会快速稳定发展。
中国人均GDP这两年刚刚超过1万美元,而三四线城市还在5000-1万美元。所以下沉市场潜力很大。
2.家庭因素
\”食物对人民来说是最重要的。\”不管股市还是房市不景气,人总是要吃饭的。而且越来越多的人习惯叫外卖或者出去吃,而不是在家做饭。
尤其是年轻人,做饭太麻烦,所以去餐馆(叫外卖)就成了首选。
3.餐饮业标准化
随着餐饮行业越做越大,企业越来越重视餐饮卫生、供应链等规范运营,资本的涌入也会促进餐饮行业的健康发展。
同时,在支付宝和支付的支持下,餐厅的运营也越来越透明。税务部门也会对餐厅的流水和收入一目了然,这也会促使餐饮业主走向规范经营。
摘要
虽然疫情对餐饮行业还是有影响的,但是餐饮行业从各方面来看,必然会大放异彩。
全国3600多家上市公司中,只有10家是餐饮企业,这是一个不正常的比例。按照发达国家的比例,餐饮企业应该占4%,也就是160家左右。
由此可以判断,未来几年,餐饮业一定会红红火火,蒸蒸日上!
