1、煮鸡蛋一般要看具体的程序,一般在冷水中下锅,大火烧开,须要大概7分钟的时光能力够煮熟。

2、鸡蛋养分价值很高。鸡蛋几乎含有人体必须的所有养分物资,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“幻想的养分库”;鸡蛋中含有的养分素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

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