1.描写“银耳”的古诗词有哪些
《瑶花·银耳》 （清末近现代初·赵熙） 苔枝断节。
芳意丛丛，倩瑶姬分别。苍花千朵亲摘处，认取玉肌笼雪。
浓浇米泔，化秋气、露盘清洁。生不逢四皓商山，负了采芝人杰。
木鸡还玷佳名，想一种仙香，传自仙阙。冰瓯浸水花乳放，一一冰蚕成蝶。
素娥咽否，好风味、银河边说。误镜中粉捻针窠，戏弄小珰明月。
释义：苔枝断节。芳意丛生，请瑶姬分别。
苍花千朵亲手摘处，认取肌肤笼雪。浓浇淘米，化秋气、承露盘清洁。
生不逢四皓商山，辜负了采芝人杰。木鸡还玷污好名声，想象一种仙香，传自仙阙。
冰碗浸水花乳放，一个冰蚕成蝶。素娥哭泣吗？好风味、银河边说。
误镜子中粉捏针案，戏弄小蹭明月。扩展资料 银耳 银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体， 又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。
银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物。
通常作为烹调各类菜肴的主要配料，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。明清之际，天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品，如清代女官德龄所著《御香飘渺录》中所说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。
银耳为担子菌门真菌银耳的子实体，由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成。银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，柔软洁白，半透明，富有弹性。
干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。 [3] 在子实体上下两面，均覆盖子实层，由无数担子组成。
担子近球形，纵分隔， 大小介于10*9（微米）-13*10（微米）之间。担子上生微细孢子，无色，光滑，近球形，大小介于6*4（微米）-8.5*7（微米）之间。
银耳菌丝体由担孢子萌发生成，是多细胞，呈灰白色，极细，起着吸收和运送养分的作用。菌丝体在条件适宜时，形成子实体，子实体是人们食用部分，由薄而多皱褶的瓣片组成。
白色、表面光滑、有弹性、半透明。干后微黄呈硬角质，体积剧烈收缩变小、脆硬，为湿重的1/3~1/8，遇水浸泡又可恢复原状。
成熟的子实体的瓣片表面有一层白色粉末，为银耳孢子，若银耳孢子成熟，会自动弹射出来，由此可借助风力传播，再生长新的下一代，由此周而复始。银耳属中温性真菌，银耳培养过程离不开伴生菌丝香灰菌，其混合的菌丝体不耐高温，但是可耐低温。
菌丝萌发期：菌丝在15~30℃之间都可以生长，但温度不能超过30℃，控制在23~25℃最合适。因为当温度髙于30℃时，香灰菌菌丝会处在一个不正常的状态，生长过快，当温度低于20℃时，香灰菌菌丝生长又太过缓慢了。
菌丝生长期：由于菌丝萌发阶段，袋内温度有所升高，此时应该适当调整温度，将室内温度降低2~3℃。当环境温度高于28℃时，接种穴口会吐黑水珠，造成烂蒂；低于18℃时，穴口会吐白色晶状黏液，也会导致耳基霉烂。
银耳抗寒力很强，孢子在0℃条件下2h，不会失去萌发能力。银耳孢子在相对湿度 70%~80%的条件下可萌发成菌丝，菌丝不断生长、分化产生子实体。
子实体在相对湿度80%~90%的条件下迅速发育，若相对湿度超90%，则不易萌发成菌丝，而以芽殖形式出现，而且萌发成菌丝生长柔弱纤细稀疏，子实体分化不良或胶化成团成堆。强烈的直射光不利银耳菌丝的萌发及子实体的分化，散射光能促进孢子萌发和子实体分化。
提供适当的散射光，银耳既白品质也优。银耳是一种好气性真菌，菌丝萌发对氧气需要随菌丝量增加而增加。
子实体分化，耳大氧多，耳小氧少，氧气充足，子实体分化迅速。若在缺氧状况下，菌丝生长缓慢，子实体分化迟缓。
银耳是弱酸性真菌，培养时的pH值应在5.2~5.8之间，过酸或者过碱对银耳都会有一定的影响。野生银耳主要分布于亚热带，也分布于寒带、温带和热带。
在国内统计中，野生银耳主要分布于四川、云南、福建、贵州、安徽、湖南、广西、台湾等省市的山林地区。其中以福建“古田银耳”最为著名。
野生银耳数量稀少，在古代属于名贵补品。银耳栽培起源于四川通江，据记载，通江银耳至少在清同治四年（1865 年）已有大规模人工栽培。
古田县是全国袋栽银耳的发源地和主产区，是“古田银耳”原产地区，是国内最大的银耳商品化生产基地。参考资料来源：百度百科-银耳。
2.关于银耳的诗句有哪些
关于银耳的诗句有以下几首：
《徐霞客游记·楚游日记五》
及盗至，已阴云四布，迨晓，雨复霏霏。 十二日 邻舟客戴姓者，甚怜余，从身分里衣、单裤各一以畀余。余周身无一物，摸髻中犹存银耳挖一事，余素不用髻簪，此行至吴门，念二十年前从闽前返钱塘江浒，腰缠已尽，得髻中簪一枝，夹其半酬饭，以其半觅舆。
《明史·列传·卷一百九十六》
延儒曰：“事迫，不得不发。但当求经久之策。”帝颔之，降旨责群臣。居数日，复召问，延儒曰：“饷莫如粟，山海粟不缺，缺银耳。何故哗？哗必有隐情，安知非骄弁构煽以胁崇焕邪？”帝方疑边将要挟，闻延儒言，大说，由此属意延儒。
《太平广记·卷七十三·道术三》
叟曰：“第依吾教，勿过忧苦。”操即出山，宛见其驴尚在。还乘之而驰，足力甚壮。货之，果得五千。因探怀中二叟所示之书，惟买水银耳。操即为交易，薄晚而归，终暝遂及二叟之舍。二叟即以杂药烧炼，俄而化为黄金。因以此术示之于操。
《聊斋志异·卷十一·石清虚》
子知之，莫可追诘。越二三日，同仆在道，忽见两人奔踬汗流，望空投拜，曰：“邢先生，勿相逼！我二人将石去，不过卖四两银耳。”遂絷送到官，一讯即伏。问石，则鬻宫氏。取石至，官爱玩欲得之，命寄诸库。吏举石，石忽堕地，碎为数十余片。
《老残游记·第二回》
弹罢，就歇了手，旁边有人送上茶来。停了数分钟时，帘子里面出来一个姑娘，约有十六七岁，长长鸭蛋脸儿，梳了一个抓髻，戴了一副银耳环，穿了一件蓝布外褂儿，一条蓝布裤子，都是黑布镶滚的。虽是粗布衣裳，到十分洁净。来到半桌后面右手椅子上坐下。
3.描写“银耳”的古诗词有哪些
《瑶花·银耳》 （清末近现代初·赵熙） 苔枝断节。
芳意丛丛，倩瑶姬分别。 苍花千朵亲摘处，认取玉肌笼雪。
浓浇米泔，化秋气、露盘清洁。 生不逢四皓商山，负了采芝人杰。
木鸡还玷佳名，想一种仙香，传自仙阙。 冰瓯浸水花乳放，一一冰蚕成蝶。
素娥咽否，好风味、银河边说。 误镜中粉捻针窠，戏弄小珰明月。
释义： 苔枝断节。 芳意丛生，请瑶姬分别。
苍花千朵亲手摘处，认取肌肤笼雪。 浓浇淘米，化秋气、承露盘清洁。
生不逢四皓商山，辜负了采芝人杰。 木鸡还玷污好名声，想象一种仙香，传自仙阙。
冰碗浸水花乳放，一个冰蚕成蝶。 素娥哭泣吗？好风味、银河边说。
误镜子中粉捏针案，戏弄小蹭明月。 扩展资料 银耳 银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体， 又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。
银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。 银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物。
通常作为烹调各类菜肴的主要配料，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。 明清之际，天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品，如清代女官德龄所著《御香飘渺录》中所说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。
银耳为担子菌门真菌银耳的子实体，由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成。银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，柔软洁白，半透明，富有弹性。
干后收缩，角质，硬而脆，白色或米黄色。 [3] 在子实体上下两面，均覆盖子实层，由无数担子组成。
担子近球形，纵分隔， 大小介于10*9（微米）-13*10（微米）之间。担子上生微细孢子，无色，光滑，近球形，大小介于6*4（微米）-8.5*7（微米）之间。
银耳菌丝体由担孢子萌发生成，是多细胞，呈灰白色，极细，起着吸收和运送养分的作用。菌丝体在条件适宜时，形成子实体，子实体是人们食用部分，由薄而多皱褶的瓣片组成。
白色、表面光滑、有弹性、半透明。干后微黄呈硬角质，体积剧烈收缩变小、脆硬，为湿重的1/3~1/8，遇水浸泡又可恢复原状。
成熟的子实体的瓣片表面有一层白色粉末，为银耳孢子，若银耳孢子成熟，会自动弹射出来，由此可借助风力传播，再生长新的下一代，由此周而复始。 银耳属中温性真菌，银耳培养过程离不开伴生菌丝香灰菌，其混合的菌丝体不耐高温，但是可耐低温。
菌丝萌发期：菌丝在15~30℃之间都可以生长，但温度不能超过30℃，控制在23~25℃最合适。因为当温度髙于30℃时，香灰菌菌丝会处在一个不正常的状态，生长过快，当温度低于20℃时，香灰菌菌丝生长又太过缓慢了。
菌丝生长期：由于菌丝萌发阶段，袋内温度有所升高，此时应该适当调整温度，将室内温度降低2~3℃。当环境温度高于28℃时，接种穴口会吐黑水珠，造成烂蒂；低于18℃时，穴口会吐白色晶状黏液，也会导致耳基霉烂。
银耳抗寒力很强，孢子在0℃条件下2h，不会失去萌发能力。 银耳孢子在相对湿度 70%~80%的条件下可萌发成菌丝，菌丝不断生长、分化产生子实体。
子实体在相对湿度80%~90%的条件下迅速发育，若相对湿度超90%，则不易萌发成菌丝，而以芽殖形式出现，而且萌发成菌丝生长柔弱纤细稀疏，子实体分化不良或胶化成团成堆。 强烈的直射光不利银耳菌丝的萌发及子实体的分化，散射光能促进孢子萌发和子实体分化。
提供适当的散射光，银耳既白品质也优。 银耳是一种好气性真菌，菌丝萌发对氧气需要随菌丝量增加而增加。
子实体分化，耳大氧多，耳小氧少，氧气充足，子实体分化迅速。若在缺氧状况下，菌丝生长缓慢，子实体分化迟缓。
银耳是弱酸性真菌，培养时的pH值应在5.2~5.8之间，过酸或者过碱对银耳都会有一定的影响。 野生银耳主要分布于亚热带，也分布于寒带、温带和热带。
在国内统计中，野生银耳主要分布于四川、云南、福建、贵州、安徽、湖南、广西、台湾等省市的山林地区。其中以福建“古田银耳”最为著名。
野生银耳数量稀少，在古代属于名贵补品。银耳栽培起源于四川通江，据记载，通江银耳至少在清同治四年（1865 年）已有大规模人工栽培。
古田县是全国袋栽银耳的发源地和主产区，是“古田银耳”原产地区，是国内最大的银耳商品化生产基地。 参考资料来源：百度百科-银耳。
4.关于银耳的诗句
真菌类银耳科银耳属植物，又称白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。
性平，味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。
分布于中国浙江、福建、江苏、江西、安徽等十几个省份。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。
银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
5.关于银耳的诗歌
诗歌【银耳花】
1、
昨晚，我梦到
大朵大朵的银耳
在水中盛开
它们把眉梢上细碎的花钿
别到衣襟和袖口
我想，它们一定是不想再呆在水中
那些湮没了的花边
多想邂逅明媚而悠长的秋光
2、
风大一分
小脸就透白一分
倦意就加深一分
在这水中沉睡是件多惬意的事情
可是它们还想离开
像干花那样，把自己摆成各种姿态
再随着越来越凉的风
一小片，一小片
碎去，碎到所有的人都看不见
3、
在水里呆久了，花芯容易感冒
是的，先是花芯
再是花瓣，一片一片
被传染
水一会儿就热了，继而沸腾
但它们还没有咳嗽
过一会儿，雪梨和冰糖就要过来
开舞会
它们得忍着，一直忍到裙袂飞起来
——这样子，谁都不会咳嗽啦
4、
它们总要交头接耳
可没有人能忍受别人近在咫尺的
窃窃私语
哪怕它们是菌类的花朵
6.赞美银耳古诗词
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称.银耳子实体纯白至乳白色，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性.银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用.既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力.银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品.银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。
7.关于银耳的诗歌
诗歌【银耳花】 1、 昨晚，我梦到 大朵大朵的银耳 在水中盛开 它们把眉梢上细碎的花钿 别到衣襟和袖口 我想，它们一定是不想再呆在水中 那些湮没了的花边 多想邂逅明媚而悠长的秋光 2、 风大一分 小脸就透白一分 倦意就加深一分 在这水中沉睡是件多惬意的事情 可是它们还想离开 像干花那样，把自己摆成各种姿态 再随着越来越凉的风 一小片，一小片 碎去，碎到所有的人都看不见 3、 在水里呆久了，花芯容易感冒 是的，先是花芯 再是花瓣，一片一片 被传染 水一会儿就热了，继而沸腾 但它们还没有咳嗽 过一会儿，雪梨和冰糖就要过来 开舞会 它们得忍着，一直忍到裙袂飞起来 ——这样子，谁都不会咳嗽啦 4、 它们总要交头接耳 可没有人能忍受别人近在咫尺的 窃窃私语 哪怕它们是菌类的花朵。
