每年的6-7月份便是杏的果熟时期，也是各大水果店、水果摊售卖的主要水果之一。那你知道它的产地是在哪里吗？都有哪些栽培品种？
杏的产地是在哪里？
杏原产于中国新疆，在华北、西北和华东地区有种植，在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生，海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。
杏的栽培品种都有哪些？
1.食用杏类
按果皮、果肉色泽约可分为三类：果皮黄白色的品种，如北京水晶杏、河北大香白杏；果皮黄色者，如甘肃金妈妈杏、山东历城大峪杏和青岛少山红杏等；果皮近红色的品种，如河北关老爷脸、山西永济红梅杏和清徐沙金红杏等。这些都是优良的食用品种。
2.仁用杏类
河北的白玉扁、龙王扁、北山大扁队西的迟梆子、克拉拉等。苦仁的优良品种，如河北的西山大扁、冀东小扁等。
3.加工用杏类
新疆的阿克西米西、克孜尔苦曼提、克孜尔达拉斯等，都是鲜食、制干和取仁的优良品种。
