现在的年轻人呀动不动就买一些加工好的腌黄瓜啊,真是又浪费钱又不健康呢,像这种腌黄瓜当然是自己动手腌的黄瓜才是又好吃又健康了,超好吃的腌黄瓜来了让我们一起来腌黄瓜吧。

操作方法

【步骤01】

先把黄瓜洗干净,在切成这样的条形。

【步骤02】

把切好的黄瓜条都装在一个盆里。

【步骤03】

将装在盆里的黄瓜条上面撒上一些盐,盐个一天,沥干水分。

【步骤04】

将辣椒,生姜,大蒜切好备用。

【步骤05】

将切好的辣椒,生姜,大蒜加入腌好的黄瓜里面搅拌均匀,在密封腌制一个月左右就可以食用了。

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