空心菜,又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。现在小编就来教教大家怎么炒空心菜。

操作方法

【步骤01】

将空心菜摘出叶子,洗干净备用。

【步骤02】

将准备好得佐料放入锅中炒香。

【步骤03】

把空心菜放入锅中炒熟装盘即可。

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