鸡翅可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。下面小编和大家分享一下电烤箱烤鸡翅中的做法。
操作方法
【步骤01】
准备一个大盆，加入适量的烧烤酱，少许盐，柠檬和百里香。洋葱切了，蒜切小片，葱头切段，放入盆中。
【步骤02】
每个鸡翅化两刀后放入调味盆中，拌匀后腌制3个小时以上。
【步骤03】
烤箱预热180度烤20分钟后翻面再烤20分钟即可。
特别提示
1、不能吃太多鸡翅，尤其是鸡尖。由于激索可以使鸡迅速生长，因此通过鸡翅给鸡注射激素的现象很普遍，因此鸡翅里面经常有激素药物残留，吃多了激素食品将增大患肿瘤、乳腺癌的概率。
2、放入柠檬腌制鸡肉，不仅能使肉质更加鲜美，还能有效去除肉类的肉腥味。
