大龙虾的吃法有很多种,麻辣龙虾、油焖大虾等等。今天给大家分享几个把大龙虾做的好吃的方法。

操作方法

【步骤01】

上汤芝士龙虾煲葱蒜洗净,葱切成葱花。把龙虾洗净切件,裹上栗粉。

【步骤02】

锅里倒入油,开中火,加入龙虾煎至呈金黄色,上碟放在一旁备用。

【步骤03】

中高热烧热平底锅,加少许牛油融化,倒入蒜头炒香。

【步骤04】

加入龙虾及米酒快炒1分钟,再加入鸡汤煨3-4分钟直至龙虾全熟。

【步骤05】

加入忌廉和芝士粉拌匀,再煨两分钟。

【步骤06】

撒上葱花,即可出锅。

【步骤07】

盐烤龙虾龙虾处理好对半切。

【步骤08】

放在烤盘中,撒上黑胡椒和盐调味。

【步骤09】

将烤箱上下火调到230度预热,烤15分钟。即可完成。

【步骤10】

清蒸澳洲大龙虾将龙虾洗干净,放在蒸笼里蒸半小时出锅。

【步骤11】

调制酱汁:将少量姜剁成末、蒜捣成末,加入生抽、几滴香油。

【步骤12】

把龙虾大卸八块,蘸取调料,即可食用。

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