很多人都想自己做蛋糕,但是没有烤箱,今天我们学习用电饭锅就可以做蛋糕。

操作方法

【步骤01】

把蛋清和蛋黄分开,然后把蛋黄打散加入牛奶搅拌均匀。

【步骤02】

然后再在里面加入少量面粉和玉米油搅拌均匀,接着把蛋清加糖打发成奶油状,把打好是蛋黄和打发的蛋白融合搅拌。

【步骤03】

之后在电饭锅中涂上少许玉米油,把融合的面糊倒入锅中,然后按下煮饭键等跳后保温10分钟不要揭开盖子,再次按下煮饭键跳了就可以啦。

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