一般猪的品种有中国瘦肉猪新品系、荣昌猪瘦肉型品系、冀合白猪、长白猪、湖北白猪、浙江中白猪、三江白猪、迪卡猪和湘白猪等，接下来小编为大家详细介绍一下。
操作方法
【步骤01】
荣昌猪瘦肉型品系全身被毛白色，头部有黑斑（为原荣昌猪毛色特征），嘴简直、中等长，耳中等大、稍下垂，头大小适中，背腰平直，后躯丰满。四肢较高而结实，有效乳头 6对以上。
【步骤02】
冀合白猪冀合白猪包括 2个专门化母系和 1个专门化父系。母系A由大白猪、定县猪、深县猪三个品系杂交而成，母系B由长白猪、汉沽黑猪和太湖猪、二花脸三个品系杂交合成。父系 C则是由4个来源的美系汉普夏猪经继代单系选育而成.冀合白猪采取三系配套、两级杂交方式进行商品肉猪生产。选用A系与B系交配产生父母代AB，AB母猪再与C系公猪交配产生商品代 CAB并全部育肥。商品猪全部为白色。其特点是母猪产仔多,商品猪一致性强、瘦肉率高、生长速度快。
【步骤03】
长白猪原产于丹麦，原名兰德瑞斯。由于其体躯长，毛色全白，故在我国通称为长白猪。1964年，我国首次由瑞典引人，经过多年驯化，体型由清秀趋向于疏松，体质由纤弱趋向于粗壮，蹄质较坚实。6月龄体重83－85公斤，体长110.3－112.4厘米，窝产仔数 12头以上。
【步骤04】
湖北白猪原产于湖北，主要分布于华中地区。湖北白猪全身被毛全白，轻、直长，两耳前倾或稍下垂，背腰平直，中躯较长，腹小，腿臂丰满，肢蹄结实，有效乳头 12个以上。成年公猪体重250－300公斤，母猪体重200－250公斤。该品种具有瘦肉率高、肉质好、生长发育快、繁殖性能优良等特点。
【步骤05】
浙江中白猪背毛全白，体型中等，头颈较轻，面部平直或微凹，耳中等大呈前倾或稍下垂，背腰较长，腹线较平直，腿臂肌肉丰满，乳头14个以上。成年公猪体重 200公斤，母猪体重150－180公斤。该猪种属瘦肉型品种，具有体质健壮、繁殖力较强、杂交利用效果显著和对高温、高湿气候条件有较好的适应能力等优良特性。
【步骤06】
三江白猪该猪种属瘦肉型品种，具有生长快、产仔较多、瘦肉率高、肉质良好和耐寒冷气候等特性。主要分布在黑龙江省东部三江平原地区，是生产商品猪及开展杂交利用的优良亲本。该猪种全身背毛白色，中躯较长，腹围较小,后躯丰满，四肢健壮。
【步骤07】
迪卡猪迪卡配套系种猪简称迪卡(DEKALB)，是美国迪卡公司在70年代开始培育的品种。卡配套系种猪包括曾祖代（GGP）。祖代（GP）、父母代(PS)和商品杂优代（MK)。1991年5月，我国由美国引进迪卡配套系曾祖代种猪，由五个系组成，这五个系分别称为Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ、Ｆ。这五个系均为纯种猪，可利用进行商品肉猪生产，充分发挥专门化品系的遗传潜力，获得最大杂种优势。迪卡猪具有产仔数多、生长速度快、饲料转化率高、胴体瘦肉率高的突出特性，除此之外．还具有体质结实。群体整齐、采食能力强、肉质好、抗应激等一系列优点。
【步骤08】
湘白猪该猪种是湖北省在“七五”、“八五”期间，选育出的瘦肉型猪新品系，该猪种具有生产性能好、遗传稳定、耐粗饲、产仔多、生长快、瘦肉率高、肉质好等特点，深受生产者和消费者的欢迎。
