晚上一个人在家，吃饭是个难题。煮多了吧吃不完，少煮点吧几颗米还不够锅底。小编告诉你晚上一个人吃什么好。
操作方法
【步骤01】
蛋炒饭：我们蒸饭的时候参一盒米（我们买电饭煲的时候都会送一个参米的盒子，一盒米是一个人的饭量,所以参一盒米足矣），饭蒸好后炒锅烧热，倒油烧至八分热，打一个鸡蛋进去煸炒。放入适量盐，翻炒几下，然后倒入蒸好的米饭翻炒几下，放盐，花椒面，鸡精等调料，继续翻炒。撒上葱花，起锅。
【步骤02】
下面条：先煮一锅清水。烧水的过程中我们可以将葱姜蒜准备齐全。青菜洗干净。水烧开后先参一点开水在碗里，然后下面条和青菜，面的量根据个人而定。在煮面的过程中我们可以将自己喜欢吃的调料放碗里备用（比如：姜蒜，酱油，醋，花椒面，辣椒面，鸡精，白糖适量，盐，辣椒油等）。面条不要煮太久，一分巴钟就可以了。面条煮好后起锅，装碗。撒上葱花，香砰砰的面条就做好了。
【步骤03】
如果你也跟小编一样懒不想动手做的话，那就泡包泡面吧。不过小编平时泡方便面的时候喜欢把泡头道泡面的水倒掉，然后撒上调料重新倒开水泡，这样可以减轻泡面的毒性，让自己的身体少吸收点泡面的毒。
