1、直接食用

新鲜的艾草放入水分较多,口感较好,具有很大的食用价值,传可以直接做成各种食物食用,可以增添食物的风味。

2、晾晒存储

晾晒的方法有很多种,多是割回来后直接将其捆成小捆,每捆大概在20枝左右。捆好后直接挂在窗户边上就行。注意不可暴晒,暴晒环境下艾草的气味会丢失,用散光阴干就行。晾干后再用袋子装起来,放在通风,干燥处,用的清水冲洗一遍,再用热水浸泡即可。

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