1、从养分角度看:保质期45天的好,牛奶的保质期长短和其灭菌办法有关,而灭菌的办法直接关乎牛奶中养分成分的多少,一般来说保质期越短的牛奶,其灭菌后牛奶养分成分丧失较少,从饮用的养分角度来看,优于保质期长的牛奶。

2、从保留方便角度看:保质期6个月的好,保质期45天或一个月以内的牛奶多为鲜牛奶,这种牛奶的运输和出售都须要冷藏保留,否则容易滋长细菌导致牛奶变质,而保质期6个月的牛奶由于杀菌较为彻底,只需放在常温下避光保留即可,相对来说保留更为方便。

3、从出售价钱来看:保质期6个月更廉价,质期比拟短的牛奶对奶源的产地、生产工艺、运输条件、寄存条件都有着较高请求,通常价钱偏贵,几乎是保质期长的纯牛奶的两倍价钱。

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