1、螯虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪重要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体接收。同时,它的肌纤维细嫩,易于消化接收。
2、螯虾中含有丰硕的镁,镁对心脏运动具有主要的调节作用,能很好的掩护血汗管体系,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩大冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗逝世。
3、螯虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功用。
鳌虾的营养价值简单介绍
1、螯虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪重要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体接收。同时,它的肌纤维细嫩,易于消化接收。
2、螯虾中含有丰硕的镁,镁对心脏运动具有主要的调节作用,能很好的掩护血汗管体系,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩大冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗逝世。
3、螯虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功用。
