1、白砂糖在必定情形下可以取代糖粉。
2、白砂糖跟糖粉看似类似，实则有所不同，两者做出的食物成色味道亦有差别。对于专业人士来说，用砂糖和用糖粉的差别和变更都能熟知于心，尽在控制。但对于新人来说，一克糖粉的后果不等于一克白砂糖的后果，食谱中糖粉的份量难以用白砂糖精准把握，最好不要随意用白砂糖取代糖粉，若实在没有，在特定情形下也勉强可以用白砂糖取代糖粉，但在烹饪时要更精准的控制份量，操作上也要更当心。若是有条件的话，可以用白砂糖自制糖粉，再进行制造。
糖粉能不能用白砂糖代替
1、白砂糖在必定情形下可以取代糖粉。
2、白砂糖跟糖粉看似类似，实则有所不同，两者做出的食物成色味道亦有差别。对于专业人士来说，用砂糖和用糖粉的差别和变更都能熟知于心，尽在控制。但对于新人来说，一克糖粉的后果不等于一克白砂糖的后果，食谱中糖粉的份量难以用白砂糖精准把握，最好不要随意用白砂糖取代糖粉，若实在没有，在特定情形下也勉强可以用白砂糖取代糖粉，但在烹饪时要更精准的控制份量，操作上也要更当心。若是有条件的话，可以用白砂糖自制糖粉，再进行制造。
