1、首先要决议我们到底是买一个大的,还是小的,如果我们家人多,我们就要挑选个大的,因为人多可以很快吃掉,如果我们家里人少,我们就只好买个小一点的。尽管家里有冰箱,但是如果哈密瓜切开后,放时光长了,还是会滋长细菌的。

2、买哈密瓜的时候,要先看哈密瓜的根部(就是从瓜藤上摘下来的那个部分),是什么色彩的,因为哈密瓜都是从新疆拉过来的,路上都有走好几天,所以,根部是绿色的哈密瓜很少,一般都是枯的,有的甚至长霉了。我们要尽量选青的,而不是要长霉的。

3、买哈密瓜的时候,还要看哈密瓜的色彩,青灰色的那种哈密瓜比拟好,据说那种哈密瓜的进价也比拟高,青灰色的哈密瓜味道很正,清甜可口,吃在嘴里的感到就像吃蜂蜜的那种感到,甜甜的,还有一种幽香的味道。而外皮是黄色的哈密瓜味道就跟不上青灰色的了。

4、买哈密瓜的时候,还要看哈密瓜身上的纹路,如果哈密瓜的纹路很多,很深,那也提醒这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜,因为哈密瓜生长在干燥的处所,经常经受风吹日晒,外皮看起来当然很粗糙了,如果没有粗糙的外皮,那就是假冒伪劣产品了。

5、买哈密瓜的时候,还要把哈密瓜放在手里好好掂量一下它的重量,如果感到哈密瓜的重量和它的个头相符合,解释哈密瓜的水分没有丢掉,是个好哈密瓜,如果拿在手里感到很轻,没有分量,那这个哈密瓜里面的水分经过这么远的路程后必定丧失了。如果把哈密瓜的外皮削掉以后,就会看见离外皮最近的那一层青白色的呈蜂窝状,哈密瓜由于水分丧失了,吃在嘴里也不那么清甜了。

6、买哈密瓜的时候,要把各个方面综合起来斟酌,重要就是看纹路的稀密,深浅,还要看水分含量的多少,另外,看它的新颖水平。纹路越多,越深,水分含量越大,越新颖的就是好的哈密瓜。

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