1、预备食材：鸡半只，板栗100克，盐适量，葱适量，姜少量，清水适量。
2、将鸡用清水清算清洁，然后装盘备用。同时预备好其他的配料，预备切两片姜，葱切成段。
3、然后把刚刚预备好的鸡，用刀切成块状。
4、栗子的皮剥掉，然后冲刷清洁。
5、锅里放入适量的水，然后把它煮开之后。将鸡肉倒进锅里，参加料酒，葱段，姜片，煮五分钟左右，撇除里面的浮沫。
6、把所有的材质都倒进锅里，然后放入适量的水，水要没过所有材质。开大火煮开水之后，转中小火，慢慢炖煮。
7、大概一个半小时的时光，汤就熬好了。
板栗鸡汤的做法
