1、生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的首选食疗之品。美国研讨发明,每天吃上50克左右的南瓜子,可较为有效地防治前列腺疾病。

2、吃南瓜子最好用手剥着吃。不要用牙嗑,如果用牙嗑,大批唾液会粘在瓜子皮上而丧失。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及干净和掩护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。因此,要少用牙齿嗑瓜子。

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