1、增进血液循环。众所周知，人体内的血液是不断流动循环的，如果循环速度放慢或者涌现循环障碍，人体就会涌现疾病，而油橄榄果油是一种能增进血液循环并能掩护人体血管的健康食用油，人们吃了这种果油以后，不但能加快血液循环，还能减轻心脏累赘，能防止人们的心脏涌现病变。
2、预防血栓。人们食用油橄榄果油还能预防血栓产生，因为它不但能增进血液循环，还能让人体接收一些不饱和脂肪酸，可加快血液中脂肪酸分解和代谢，并能进步血小板的活性，能防止血小板和纤维蛋白缠绕在一起生成栓块，从而也就减少血栓的产生。
3、润肠通便。润肠通便清肠排毒也是油橄榄果的主要作用，它能润滑肠道并能清算肠道壁上的垃圾，可增进身材内大便生成和排出，能有效清算肠道垃圾，也能预防缓解便秘，对保持人类肠道健康有很积极的作用。
4、预防骨质疏松。人们食用油橄榄果油以后还能接收 ω-3 脂肪酸喝一些天然抗氧化成分，这些物资能加快人体对矿物资的接收，能满足人体正常发育对钙和磷的须要，可增进骨骼发育，进步骨骼密度，经常食用能保持骨骼健康从而也就减少了骨质疏松的产生。
