1、芋头发霉不要吃了。芋头中含有的养分物资丰硕，水分含量也比拟丰硕，是细菌滋生的的温床，更合适霉菌的生长滋生，从而使芋头受到污染，而且霉菌也比拟耐高温，很难将其去除，一般来说，发霉的食物吃了对人体有害，不宜食用。
2、应当将买回来的芋头晒干，待芋头表面的土干了之后就可以不用晒了，而且也不要去掉芋头表面的土。然后再将晒干的芋头放在干燥通风的处所，并且坚持空气的流通，这样就可以延伸芋头的保留时光，不过要注意保留芋头的合适温度是10-15度，不要高于25度或者是低于0度。
芋头发霉可不可以吃
1、芋头发霉不要吃了。芋头中含有的养分物资丰硕，水分含量也比拟丰硕，是细菌滋生的的温床，更合适霉菌的生长滋生，从而使芋头受到污染，而且霉菌也比拟耐高温，很难将其去除，一般来说，发霉的食物吃了对人体有害，不宜食用。
2、应当将买回来的芋头晒干，待芋头表面的土干了之后就可以不用晒了，而且也不要去掉芋头表面的土。然后再将晒干的芋头放在干燥通风的处所，并且坚持空气的流通，这样就可以延伸芋头的保留时光，不过要注意保留芋头的合适温度是10-15度，不要高于25度或者是低于0度。
