给普通的烤面包。
刷上奶酪酱，烘烤。
立即升华
这是赞不绝口。
\”岩石烤奶酪\”
=生产过程=
1.将所有材料(除了奶油)搅拌在一起，直到面团表面光滑有弹性。加入奶油，慢慢搅拌均匀，然后快速搅拌。
2.将面团搅拌至完全膨胀阶段，室温发酵20分钟。把面团分成200克，然后把它卷起来。让它放松15分钟。将面团擀开，对折，松弛10分钟。
3.把松了的面团擀成圆柱形。
4.放入吐司模具，每模3个，放入烤盘，35℃发酵60分钟。八分饱左右放入发酵模具，盖上吐司盖。230℃以上210℃以下烘烤30-32分钟。
5.黄油和糖在水中加热，慢慢搅拌，直到糖化。加入鲜奶油，搅拌均匀。加热后，加入奶酪片，搅拌，直到面糊变稠。
6.将面包片涂上面糊，然后烘烤。将烤箱温度调到210℃，然后调到190℃，烘烤10-15分钟。
=成品展示=
