每个人一生应该都吃过不平凡的食物，那么你了解有机食品吗？今天就来看看吧。有机食品是什么意思，有机食品和非有机食品的区别？
有机食品是什么意思？
有机食品是零污染食品，即没有被化肥、农药、除草剂等污染的食品。和肥料必须自然分解。不应使用任何对土壤有害的添加剂。有机食品根本不含无生命的化学物质。它以微生物培育或自然转化的天然营养物质培育各种食用植物，对人体健康不构成任何威胁。
有机食品和非有机食品的区别
1.有机食品是一种原生态食品。种植过程不使用任何化肥，从土壤到上架商品都必须严格按照有机食品认证要求。
2.有机食品是指原生态纯天然食品，在生产加工过程中不含任何添加剂。
3.简单来说，有机食品就是一种以生命维系生命的绿色循环。它完全不含无生命的化学成分。它以微生物培育或自然转化的天然营养物质培育各种可食用植物。对人体健康没有威胁。
有机食品的评判标准是什么？
1.原料来自有机农业生产体系或野生天然产品。
2.在有机食品的生产加工过程中，应当严格遵守有机食品的生产、收集、加工、包装、储运标准。禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等。，并禁止使用基因工程技术及其产品和衍生物。
3.有机食品生产加工过程中，必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和跟踪体系，因此一般需要一个过渡期；这个转化过程需要2-3年才能被批准为有机食品。
4.有机食品必须经过合法的有机食品认证机构的认证。
