福建的岩茶有着数千年的历史，远在元朝时期福建的岩茶就被列为皇家御用茶叶，仅供当时的皇亲国戚所享用。
虽然时至今日，王宫朝廷早已不复存在，但是岩茶的辉煌却始终在延续。在现代的中国十大名茶评选中，岩茶依旧众望所归的名列其中。
而对于岩茶而言，其中名气最为鼎盛的当属岩茶的三大当家之首——大红袍。
大红袍特点
大红袍真正征服世人的是它鲜美纯正的滋味与口感。大红袍的生长环境十分的特殊，其茶树扎根于悬崖峭壁之上，常年受山泉水以及天然雨水的滋润。长此以往，茶树吸收的许许多多的微量元素与营养物质，为大红袍的口感独增一番风味。
大红袍属于什么茶
大红袍隶属于乌龙茶类，同样也就是半发酵茶种。其口感醇厚浓重，茶叶色泽青黑，茶型苍劲蜿蜒，泡出来的茶香就如同酿造的美酒一般历久弥香。过滤出来的茶汤金黄端庄，就如同茶中帝王一般展现出自己高贵的气质与沉稳的风范。
即便是没有喝过任何茶的人，在第一次品尝完大红袍会后，往往都绝对会舔了舔嘴唇说道：真当时人间美味。
大红袍除了自身的口感出众外，它的营养价值也同样是一绝。除了一般茶叶都具有的一些常见功能外。它在抗癌，美白等医学方面同样具有着不可估量的价值。
