柠檬份成熟季节与月份
柠檬一般会在每年春季的4-5月份开花，然后在9-11月份结果，果实通常会在秋季开始成熟，具体成熟的时间为10-12月份，11月份是大部分果实成熟的时间。
不同产地成熟时间
1、四川柠檬
四川安岳县种植的柠檬产量是非常高的，是我国的柠檬之都，一般成熟的时间是在每年的2-3月份，价格为每公斤十几元。
2、北京柠檬
北京柠檬又称香柠檬、美华柠檬，一般在每年的6-8月份左右成熟，其酸低，略带苦味，批发价格在4元/斤左右。
3、云南柠檬
云南柠檬一般在每年的10～12月份陆续成熟，酸甜味，有时有点苦涩，价格通常在几元到十几元一斤不等。
不同品种成熟时间
1、尤力克
尤力克柠檬主要在春季成熟，原产意大利，树势中等，生长势和抗性强，香气浓，价格通常在4.6元/斤左右。
2、香水柠檬
香水柠檬通常在二三月份成熟，果实呈长圆型，果形大、无籽，香味浓，但酸度不够，市场价在10元一公斤。
