苋植物类别
苋菜，又名年老少年，老来少等，为被子植物门，苋菜原产于我国、印度及东南亚等地，在中国自古就作为一种野菜来食用。
苋的作用
苋菜所含的钙质是番茄的三倍，苋菜不像其它蔬菜含有草酸，苋菜比牛奶更容易吸收钙物质，这一点很容易被我们的身体吸收。
苋菜作为蔬菜中的一种，富含多种矿物质，胡萝卜素和一些维生素蛋白质等，维生素C含量也特别高，古代医书中有记载苋菜能治疗目疾，具有清热解毒的功效。
苋菜属于含钾比钠多的食物，能调整我们的体液平衡，把体内过多的水分排出体外，所以能起到降血压，保持血压稳定的作用。
苋生长地方
苋菜喜暖和气候，耐高温，不耐低温，在高温短日照条件下，开花结籽的可能性很大。苋菜原产印度，分布于南亚洲，中亚，日本等地，现已在我国各地栽培。
苋的样子及图片
苋菜高达0.8-1.5米，绿色或红色粗茎，常有分枝，苋叶多为菱形，倒卵形的种子为黑色或褐色。
