花菜存放时间

  花菜常温可以放4-5天的时间,因为花菜在室温下容易开花,所以一定要给花菜套上保鲜袋,在放到冰箱的冷藏室保存。

花菜常温放多久

  花菜常温下可以放4-5天不会坏,最好给花菜套上袋子,它和甘篮、白菜的属性一样,耐寒,适宜低温贮藏,但是还需要控温。

花菜放冰箱放多久

  花菜放冰箱可以放一个星期,不能长期放在冰箱里保存,否则会使花菜蔫掉,营养流失。天气炎热时,可以放4-5天,花菜存放的最佳温度是0℃,大概可以储存3-4周,湿度最好控制在95%以上。

花菜保存方法

  花菜用冷藏的方式保存比较好,不仅能保证花菜的口感,而且保存的时间也会长一些,具体方法如下:

  1、塑料袋贮藏法:先在塑料袋上下部位扎两对小孔,然后将菜花装进去,立即扎紧袋口,置于干燥干净的空屋内保存,并控制室温在0℃左右。

  2、窑内堆藏法:在窖内的地面上铺6-7cm厚的干沙,将晾好的菜花排在上面,最后覆盖薄膜。当窖内温度低于0℃时,应覆盖草苫,之后每半个月剔除一次病烂菜花。

  3、假植贮藏法:将花菜连根刨起,摘去下部老黄叶,带土栽到阳畦内,栽后要浇水,并覆盖薄膜,夜间天冷时还要覆盖草苫,白天的温度最好控制在20℃左右。

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