教你自发豆芽,学会4个技巧,4天做好。它们是绿色的,健康的,美味的。
大家好,感谢大家阅读我分享的文章。这次我要告诉你:“教你自发豆芽,学4个技能,4天送。它们是绿色的,健康的,美味的!』
豆芽是一种常见的蔬菜,由豆类发芽而成,包括绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽等。它们又脆又有营养,尤其是在夏天。夏天气温高,人贪冷,喜欢吃冰淇淋,吹空曲子。寒气容易侵入体内,会消耗阳气,不利于健康,所以要及时补充阳气。
芽菜是发芽的豆子,阳气旺盛。常吃有助于养阳,赢阳则健康。市场上的豆芽很便宜,才几毛钱一斤,但我还是建议你自己配送豆芽。
为了让豆芽长得粗壮,商家会使用化肥制作豆芽。吃这种豆芽不健康。
自己做豆芽的方法很简单,4天就好了。绿色健康营养,味道鲜美,比买来的豆芽好多了。但是想要做好豆芽,还需要掌握一些技巧。今天,我将教你如何制作豆芽。喜欢吃豆芽的,赶紧学起来。你再也不用买着吃了。
[自发豆芽]
1.准备一碗绿豆或者黄豆。挑挑拣拣,不要任何不好的或者虫子。用水冲洗它们。倒入适量的水,浸泡至少12小时,将豆子泡透。
2.豆子泡好后,准备一个能漏水的容器和2块纱布。用沥水篮和蒸锅是非常好的。在热气腾腾的箅子上铺一层纱布,把泡好的绿豆倒在纱布上,摊开。不要把它们堆在一起。蒸篦和纱布要无水无油,否则豆芽容易变质。
3.豆子铺好后,盖上一层纱布,然后撒些水,把纱布弄湿,盖上,放在暗处。豆芽不能见光,否则会变色,变成红色。
4.每天给湿布浇水两次。第一天,绿豆会长出短芽,约1cm长;第二天就长了2~3厘米;坚持浇水,第三天已经5cm左右;第四天就和外面卖的豆芽差不多了,可以拿出来吃了。
自发豆芽技术
送豆芽很简单。你需要的只是水。如果你想让豆芽长得又快又粗,请记住以下建议:
①豆子要提前泡好,充分浸泡,这样容易破皮,发芽快。
②豆子要放在能漏水的容器里,保持湿润但不能涝,否则豆子会腐烂。
③豆子不能见光,不然会变色。变色的豆芽尝起来很苦。一天浇两次水,把纱布弄湿就行了。
④豆芽要长粗。发芽后,在纱布上放一个盘子或其他重物,豆芽就会长得又粗又壮。
我自己种的豆芽,除了水什么都不加,真的是绿色食品,非常健康。发芽豆芽最适宜的温度是20~30℃,所以夏天发芽豆芽长得很快,4天就可以吃了。如果你也喜欢吃豆芽,就自己分一些。方法就这么简单。
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