大家好,我是勤劳的小文。对于我们家来说,鸡鸭鱼肉是必不可少的食材。特别是对鱼类来说,营养丰富。鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,对预防心脑血管疾病、增强记忆力大有裨益。尤其是吃鱼的孩子,有助于活跃思维,变得聪明。

所以这里的老人会告诉孕妇多吃鱼,这样生出来的宝宝会很聪明。但是,许多鱼含有大量的刺,幼儿食用不安全。我给你推荐8种刺少的鱼,特别适合小孩和老人吃。让我们看一看。

1.杆

鲈鱼最大的好处就是刺少,孩子吃起来放心。而且鲈鱼肉质鲜嫩,Q弹有嚼劲,价格也比较亲民。鲈鱼富含DNA,经常用眼的人可以多吃鲈鱼。

2.黄花鱼

作为我国四大海洋物种之一,曾经是我国重要的经济鱼类之一。但由于大量禁止烤制,价格不再亲民,而且黄花鱼营养价值极高,含有丰富的蛋白质、维生素等物质。最突出的一点就是硒含量高,对人体有很好的滋补作用。选择清蒸或者红烧的方式也有很多。

3.带鱼

带鱼的身体又长又扁,我妈经常把它切成段,裹上面糊煮着吃。而且带鱼的鱼刺很容易挑出来。带鱼富含卵磷脂和DNA,是生活中补充营养的理想食品。它的肉质细腻,味道鲜美,刺很少。常见的做法有炖、蒸、炸、红烧等。很多人都很喜欢。

4.银鱼

银鱼体型小,略圆,透明银色,繁殖定居能力强。而且蛋白质含钙量极高,可以促进大脑发育。小银鱼只有一根很软的鱼刺,没有硬刺,非常适合小孩子吃。宝宝吃银鱼,可以剁成鱼泥或者蒸鸡蛋,也可以用来煮粥。

以上我说的四种鱼都很适合孩子吃。如果你买鱼,这几种鱼是非常好的选择。

我是一个勤劳的小文,每天分享零食,小吃,各种美食技巧。如果我觉得实用,记得点赞分享。

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