八卦:
每年4月，石南的开花季节来临，如果从他们身边经过，与花香四溢的紫丁香大相径庭，你可以清晰地闻到一股难以形容的“怪味”，带着腥气——尤其是男同志们会纳闷，这不是精液的味道吗？有人说这是因为他们有相似的挥发性成分。
对真相的解释:
春天空的气息，不仅仅是放线菌散发出来的泥土气息，还有各种花朵释放出来的芬芳:梅花的幽香，微笑的甜香，兰花的芬芳……或浓郁浓烈，或淡雅宜人，交织着沁人心脾的气味华尔兹。但并不是所有的花“闻起来”都是令人愉悦的，有些甚至还会带来些许尴尬，其中最著名的就是绿星——石南。但是，它并不是唯一的，有很多植物都有类似的味道。
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01
花旦绿化带中的石南
“脏”这个名字不同是因为它的气味。
石楠是蔷薇科石楠属的植物，名字应该已经写成“石楠”了。正因如此，李时珍在《本草纲目》中解释说，这种植物“生于岩石间的阳光下”，故取名“石楠”。只是在后来的植物作品编纂中，一般都是写石南，一路“错上加错”流传下来。
石南有很好的园艺性能，不需要太多特别的养护和管理就能繁茂生长。特别是红叶石楠和园艺家红叶石楠杂交而成的红叶石楠，叶子比花还要鲜艳，使得绿化带在没有花的季节里更加生机勃勃。
然而，我的大多数朋友注意到石南并不是因为他们华丽的姿态，而是因为它的花的特殊气味！每年4月，石南的开花季节来临，如果从他们身边经过，与花香四溢的紫丁香大相径庭，你可以清晰地闻到一股难以形容的“怪味”，带着腥气——尤其是男同志们会纳闷，这不是精液的味道吗？
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其实这种味道并不是希瑟独有的。很多玫瑰都有类似的浓烈气味——比如女贞。
02
特殊气味或与三甲胺有关。
蔷薇科成了“异味花”的高发区
问题来了。石南的气味和精液相似是因为挥发性成分相似吗？
精液的特殊味道主要来自精胺和亚精胺，混有微量尸胺和腐胺。遗憾的是，直到今天，还没有对石楠的气味成分进行详细的分析，所以不能确定是哪种物质导致了特殊的气味。然而，在之前的研究中，研究人员在石南花中发现了三甲胺，这很可能与石南的特殊气味有关。
除了上面提到的石南、女贞之外，蔷薇科的山楂、栒子、花楸、梨的花也能散发出以三甲胺为主的胺类，所以它们的花闻起来或多或少带有一些特殊的腥味。
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03
说不出的味道其实外面有花。
了解栗子花。
但是，要说精确的“精液”味道和花香一样，和石南相比，其实更相似的是雄性栗花的气味。甚至生理学教科书在描述精液性状时，都把它描述成“栗子花”味。
栗子大家都吃过，但是他们的花可能不会太惊艳。如果在烈日下的中午看到板栗花，可能会给人留下洁白清新的印象；但是一旦太阳落山，一种奇怪的气味就会开始一股接一股地扩散开来——一种既不好也不坏的独特气味，或者可以形容为健康成年男性特有的气味…
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通过分析发现，板栗花的这种特殊气味来自一种叫做“1-吡咯啉”的物质，与精胺和亚精胺无关。味道相似纯属巧合。顺带一提，泰国香米的特殊香味来自于一种叫做2-乙酰基-1-吡咯啉的物质，可以说与板栗花的特征香味物质有关。化学的世界很精彩。
有意思的是，在很多关于生殖健康的资料中，都有这样的描述——“正常男性的精液闻起来像栗子花”。但植物介绍中从未有过花闻起来像精液的描述。这大概是因为植物的气味更容易接近，这种描述更具有普遍性。
反正以上气味有一个共同点，就是和生殖有关。板栗花的气味是为了吸引传粉者帮助其繁殖，保证物种在自然界的持续存在；精液的气味可以显示男性的健康状况，让自己的族群更好的延续下去。如果从这个层面来理解，这些特殊的气味肩负着神圣而艰巨的使命，那么说起来就不那么尴尬了。
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