1、元宵

元宵,在历史上有很多名称,而南北方对其称呼也各不雷同。各地制造的种种元宵,虽然风味各异,但均带有团圆的寓意和象征,为宽大群众所爱好,已经成为元宵节不可或缺的节日美食。

2、腊八粥

腊八粥现又称八宝粥,用料以桂圆、苡米、麦片、糯米、绿豆、红豆、芸豆、花生等八物(也可选自己爱好的如芡实、栗子等)。

3、春饼

汉族立春饮食风气。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘”。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰产之意。

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