1、萝卜，萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的养分及药用价值却很高。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，别看这谚语土，但确是很有道理的。萝卜内含有丰硕的维生素以及磷、铁等微量元素，是秋冬季节食用佳品，可润燥去热。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的养分。
2、菜花，菜花的养分较一般蔬菜丰硕。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物资。菜花除了养分价值高之外，更大的长处是常吃可以防治疾病。它能加强肝脏的解毒才能及进步机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后参加蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功用，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道沾染的药膳。
3、茭白又称菱笋，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等养分成分，有清热利尿、活血通乳等功用。用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。
