1、粉葛搭配薏米、鱼、猪脚、猪骨等一起煲汤,都非常的好,汤水养分丰硕,粉葛口感粉糯,百吃不厌,老少皆宜,可以依据自己的爱好口味,来搭配自己爱好吃的食材一起煲汤。

2、粉葛也叫葛根,粉葛是纯天然的绿色食品,用来煲汤特殊的好,粉葛具有淀粉含量高、质鲜、味美等特色,特殊是在广东地域,家家户户都会用粉葛来煲汤,煲出来的汤养分丰硕,粉葛口感粉糯,老少皆宜,百吃不腻。

3、粉葛排骨汤

原料:粉葛400克、猪骨一斤。配料:红萝卜1根、大枣2只。调料:盐少许。

制造办法:粉葛洗清洁,削去外皮。再切2-3厘米的方块,红萝卜去皮切大小相当的块,猪骨洗清洁。锅里入冷水5大碗,放入猪骨,煮开,撇去浮沫,倒入粉葛和红萝卜,再次烧开,如果还有浮沫,撇去即可。把材质倒入砂锅中,参加大枣两只。盖上盖子,砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用。

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