聚众斗殴罪的量刑和定性是聚众斗殴的。对首要分子和其他积极参加的。处三年以下有期徒刑、拘役或者管制;有下列情形之一的。对首要分子和其他积极参加的。处三年以上十年以下有期徒刑：
1、多次聚众斗殴的;
2、聚众斗殴人数多。规模大。社会影响恶劣的;
3、在公共场所或者交通要道聚众斗殴。造成社会秩序严重混乱的;
4、持械聚众斗殴的。
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【法律依据】
根据《刑法》第二百九十二条。聚众斗殴的。对首要分子和其他积极参加的。处三年以下有期徒刑、拘役或者管制;有下列情形之一的。对首要分子和其他积极参加的。处三年以上十年以下有期徒刑：
1、多次聚众斗殴的;
2、聚众斗殴人数多。规模大。社会影响恶劣的;
3、在公共场所或者交通要道聚众斗殴。造成社会秩序严重混乱的;
4、持械聚众斗殴的。
