如果豆浆机自带了加热功能。就不需要再煮。如果没有加热功能。榨出来豆浆再自己煮开就行了。如果加入的原料是未煮过的黄豆和未烧开过的水。就需要打成汁后再煮熟。
有加热功能的豆浆机打出来的豆浆一般不用煮的。因为里面的温度控制设置为１００度。不过豆浆不要打的太满。容易溢出了。豆浆８０度左右就像是煮沸了。还应该煮一段时间。打豆浆之前。要所需的材料都泡发好。这样打起豆浆来才会比较轻松。泡豆子的水一天换两次。不然水会变质。在购买豆浆机时。要尽量选择不锈钢罐体的。这样的比较耐用。比塑料的要结实。毕竟熬豆浆是在高温的环境下。如果是质量差的塑料难免会产生有毒物。在选购黄豆时。尽量买新黄豆。一般１１月份左右就会下来新的黄豆了。这时可以多购买一些。
豆浆功效：
１、保护血管
多喝豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡。全面调节内分泌系统。降低血压、血脂。减轻血管负担。保护血管。
２、降血糖
豆浆具有降血糖作用。是糖尿病患者极其宝贵的食物。
３、调节内分泌
鲜豆浆除了含有植物雌激素以外。还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质。是一味天然的雌激素补充剂。同时。豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素－黄豆苷原。可调节女性内分泌系统的功能。
４、预防脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素。能明显地降低脑血脂。改善脑血流。从而有效的预防脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂。还能减少脑细胞死亡。提高脑功能。
