1、椒盐北极虾：室温解冻虾，然后锅中热油，将北极虾放入炸一次后捞出再复炸一次，这一步的目标是为了使虾口感酥脆。把大蒜、洋葱、香葱切碎，锅留底油爆香辅料，倒入炸好的北极虾，翻匀，参加1勺的生抽，10克的椒盐，翻拌均匀即可出锅。
2、蒜蓉北极虾：室温解冻虾，把葱去芯切丝，大蒜分离切片、切沫，将解好冻的虾放入蒜片并参加凉白开没过虾，腌制五分钟。腌好的虾控干水分，放入七八成热的油锅中过一下油快速捞出。锅留底油放入蒜末炒香，放入炸过的北极虾，同时参加生抽、糖、盐和葱丝炒香后即可出锅。
北极甜虾怎么吃
1、椒盐北极虾：室温解冻虾，然后锅中热油，将北极虾放入炸一次后捞出再复炸一次，这一步的目标是为了使虾口感酥脆。把大蒜、洋葱、香葱切碎，锅留底油爆香辅料，倒入炸好的北极虾，翻匀，参加1勺的生抽，10克的椒盐，翻拌均匀即可出锅。
2、蒜蓉北极虾：室温解冻虾，把葱去芯切丝，大蒜分离切片、切沫，将解好冻的虾放入蒜片并参加凉白开没过虾，腌制五分钟。腌好的虾控干水分，放入七八成热的油锅中过一下油快速捞出。锅留底油放入蒜末炒香，放入炸过的北极虾，同时参加生抽、糖、盐和葱丝炒香后即可出锅。
