1、白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特别珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
2、白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完全，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品德特色。
3、白茶重要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。根本工艺包含萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺重要晒青，晒青茶的优势在于口感坚持茶叶原有的幽香味。萎凋是形成白茶品德的症结工序。
白茶属于什么茶种
1、白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特别珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
2、白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完全，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品德特色。
3、白茶重要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。根本工艺包含萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺重要晒青，晒青茶的优势在于口感坚持茶叶原有的幽香味。萎凋是形成白茶品德的症结工序。
