12种污染最严重农产品排行榜是环境工作小组的年度《农产品污染导购指南》(Shopper’sGuidetoPesticidesinProduce)的一部分,根据农业部对48种水果蔬菜的农药残留数据编成。约65%的农产品样本检测呈阳性。

坏消息是:根据美国环境保护署的数据,农药与儿童疾病的增多有密切联系,并且农药是可能的致癌物质,它能削弱内分泌系统功能。

今年,环境工作小组也列出了12种以外的另两种紧随其后的危险农药污染的农产品,今年中枪的是绿叶菜(羽衣甘蓝和散叶甘蓝)和辣椒,后者在去年的排行榜中位于12名。

下面列出12种农药污染最严重的农产品,并不是让人们不再买这些农产品,相反的,人们要考虑购买这些水果蔬菜的有机产品,确定选用大量的绿色产品。

12.甜荷兰豆(进口)

一个甜荷兰豆样本有13种农药残留。

11.土豆

按重量计算,比起其它被测的产品,土豆样本平均被发现有更多的农药残留。

10.圣女果

像甜荷兰豆,圣女果检测呈阳性有13种农药残留。

9.黄瓜

黄瓜的情况也是一样,排名第9。

8.油桃(进口)

环境工作小组测得每个进口油桃样本呈阳性,至少有一种农药残留。

7.甜椒

甜椒今年又位列第七。

6.菠菜

这个绿叶类菜再次位居第六。

5.桃子

桃子名列第五。

4.西芹

西芹样本检测呈阳性,含13种残留。

3.葡萄

葡萄样本含15种农药残留。

2.草莓

草莓样本检测呈阳性,含13种农药残留。

1.苹果

苹果再次位居12种农药污染排行榜之首。几乎每个样本的农药残留量高达99%!——样本检测呈阳性,至少有一种农药残留。

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