1、清淡的食物有水果、蔬菜、粗饭、三文鱼等。

2、多种蔬菜是属于清淡食物的,每天应进食两盘品种多样的蔬菜,其中一盘蔬菜是时令新颖的、深绿色彩的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等,避免加热时损坏维生素,实际摄入量坚持在400克左右,热量是很少的。

3、也可以吃少量的肉类食品,吃些少的瘦肉,豆腐、豆制品等以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的办法,经济实惠而且动物脂肪和胆固醇相对减少,是公认的清淡饮食。

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