大家好，来为大家解答以上问题。西兰花炒肉的最正确做法，西兰花炒肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.食材：主料：西兰花200g。
其他食材：五花肉150克，胡萝卜50克，木耳3-5粒，盐，生抽，葱花，蒜末，鸡精，耗油，水淀粉。
2.练习步骤：1。将西兰花掰成小花，洗净沥干水分。
2.锅中加入大量水烧开，西兰花焯3~5分钟，捞起沥干水分。
3.将胡萝卜切成菱形，提前泡发木耳。
4.五花肉切成块，锅中加入适量，放入五花肉，翻炒变色，再放入木耳和胡萝卜，继续翻炒。
5.放入西兰花，血水翻炒，加盐，鸡精调味，加少量油。
6.淋上水淀粉勾芡，即可食用。
3.功效：补肾益精，健胃消食，增强记忆力，促进生长发育，改善心血管功能，降低血糖。
4.结果图表：
