大家好，来为大家解答以上问题。刺五加的功效与作用及食用价值，刺五加的功效与作用及食用方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.健脾益肺：本品味甘，性温，归脾肺经。能健脾益气，补肺气，治疗脾肺气虚、体虚乏力、食欲不振、便溏气短、懒言懒语等。
2.温肾壮阳：本品能祛风除湿，滋补肝肾，强筋骨。可用于风湿性关节痛、筋骨挛缩、腰膝酸痛等。最适合肝肾不足的风湿病患者。可单独用酒冲服，也可与其他药材混合服用。
3、安神益心：本品可养心健脾，安神益心。治疗心脾两虚引起的失眠、多梦、健忘等症状。
4.益肺益肾：本品能益肺益肾，微祛痰平喘。主治肺肾两虚，久咳气喘等症。
5.对中枢神经系统的影响：刺五加对中枢神经系统的兴奋和抑制有影响。刺五加既改善了兴奋过程，又加强了抑制过程，使抑制趋于集中，分化更加完全，增加了大脑皮层的内部抑制过程。其兴奋作用原理不同于安非他明，不仅毒性低，而且不干扰正常睡眠。刺五加对神经系统的兴奋或抑制作用与服药时神经系统的功能状态和剂量有很大关系。
6.抗疲劳作用：刺五加根的提取物和苷类具有抗疲劳作用。糖苷的作用强于相提取物、人参提取物和人参皂苷。
7.抗癌作用：刺五加根提取物和总苷对小鼠实验性移植性肿瘤、药物性肿瘤、癌转移和自发性白血病有一定的抑制作用，还能降低抗癌药物的毒性。
8.对心血管系统的作用：刺五加提取物能扩张脑血管，改善脑供血。刺五加提取物及其基叶的乙醇提取物对血小板聚集有很强的抑制作用。
刺五加提取物还具有抗心律失常作用，增加正常窦性心律时间，显著降低异常动作电位。刺五加提取物能减轻心肌缺血组织损伤，促进表面细胞的再生和心肌梗死面积的恢复。
9.压力引起的疾病的预防：刺五加中含有刺五加苷，对肾上腺有很好的作用。这个微小的腺体位于肾脏的上部，分泌抗疲劳激素。服用刺五加被认为可以促进身体解决因热暴露和过度工作而产生的生理压力。增强抵抗疾病的能力。以及人体的整体能量水平。
10.抗炎作用：科学研究表明，刺五加能减轻夏、秋、冬三季发热的炎症性水肿，春季有轻微的抗炎作用。肾上腺切除可防止冬春季大鼠甲醛性关节炎的发展。能缓解生理盐水和15%蛋白质溶液引起的炎症。感染单核细胞增多性李斯特菌的小鼠和家兔注射刺五加提取物后，第一小时动物对感染的抵抗力下降，随后对感染的抵抗力明显提高，因此认为其具有改善体内肠道细菌的能力。
1.抗疲劳和能量恢复：刺五加苷已表明，它可以提高敏锐度和身体耐力，但它没有降低含咖啡因产品的功效。研究表明，刺五加可以提高运动肌肉对氧气的利用。这意味着人体可以更长时间地维持有氧运动，更快地从运动疲劳中恢复。苏联的初步研究表明，它在这方面的应用可能非常有效。
12.刺激免疫：刺五加提取物显示能刺激细胞免疫。发现它可以刺激T细胞，尤其是辅助细胞的产生。因此，刺五加硒
13.利尿作用：刺五加能明显提高细胞产生干扰素的能力，保护皮下注射环磷酰胺引起的白细胞减少症，对白细胞减少症也有显著的预防作用。刺五加能明显改善肝中毒，促进机体抗感染能力，有一定的抗结核感染和抗利尿作用。
14.淡化黄褐斑：刺五加能调节脏腑气血功能，改善血液循环，促进新陈代谢，使皮肤得到充足的血液循环和正常的营养，从而达到润泽五脏、悦色的目的。
15.其他功能：刺五加除上述功能外，还有以下功能。
1.对内分泌系统的影响：刺五加对内分泌系统有一定的调节能力。
2.镇痛解热作用：科学实验表明刺五加具有镇痛解热作用。
一种缓解疲劳的刺五加茶
3.足跟痛的治疗：刺五加能“益气补肾，强筋骨，强腰膝”，可治“双足疼痛，风弱”。
16.刺五加怎么吃：原料：刺五加15g，五味子6g。
制作：将刺五加、五味子放入茶杯中，倒入开水中，盖上盖子闷15分钟。喝茶时，用水冲饮，每日服用L。
功效：补肾壮志，养心安神。适用于腰膝酸痛、精神萎靡、失眠健忘、注意力难以集中等症。现代研究发现，刺五加含有刺五加苷、L-芝麻素、多糖等。具有良好的抗衰老、抗疲劳和增强体质的作用。可以增强体力或智力，提高工作效率，调节神经系统。此茶搭配五味子，具有养心益智、强心养心、安神定志的功效。
