大家好,来为大家解答以上问题。玉米排骨汤的功效与作用,玉米排骨汤的功效与作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
5.玉米排骨汤的适宜人群和禁忌人群:1。适合人群:适合一般人群食用,尤其适合经常用眼、高血压、高血脂、冠心病、气血两虚、脂肪肝、习惯性便秘、肥胖人群食用。
2.禁忌人群:玉米是粗粮,含有植酸和膳食纤维,会结合形成沉淀,影响人体对矿物质的吸收。缺铁、缺钙的人不宜食用;胃溃疡或肝硬化的人不宜食用,因为这些人粗粮吃多了容易引起溃疡出血。
6.玉米排骨汤常见做法:材料:鲜玉米芯250g,排骨250g。
调理:清汤适量,葱、姜、料酒、盐、味精适量。
练习:
1.新鲜的玉米棒洗净切块,放入沸水锅中焯一下。
2.排骨用清水浸泡去血水,然后洗净,切碎,放入沸水中焯水后洗净。
3.砂锅加入清汤、玉米、排骨、葱段、姜片、料酒。煮沸后撇去浮沫,加盖焖2小时至排骨熟,加盐、味精调味,挑出葱段、姜片。
