如东县境内地势平坦，从西南略向东南倾斜，西北部高程为4.0-5.0米，东南部高程在3.2米左右。
如东陆地地貌是典型的滨海平原，分属三角洲平原区、海积平原区和古河汊区三种类型。沿海地区建国后经过二十多次围垦，形成大片陆地。
如东是全国最大的文蛤和条斑紫菜生产和出口基地。近海内有各种浅水贝类50余种，常见鱼类有100种以上，虾蟹类出名的有红虾、白虾、对虾、金钩虾以及梭子蟹、大青蟹等。
被誉为“软黄金”的鳗鱼苗以及以海产为原料深加工的紫菜、烤鳗、虾米、文蛤干（粉）、“醉八鲜”等更是风靡海内外。
如东县下辖14个镇：
栟茶镇、洋口镇、苴镇、长沙镇、大豫镇、掘港镇、马塘镇、丰利镇、曹埠镇、岔河镇、双甸镇、新店镇、河口镇、袁庄镇。
另设有6个功能区：
如东县经济开发区、如东沿海经济开发区、如东洋口港经济开发区、如东东安科技园区、如东沿海旅游经济开发区、南通外向型农业开发区，如东县人民政府驻城中街道富春江中路1号。
如东县常住人口97.85万人，其中，城镇人口57.55万人，增长1.4%，城镇化率58.81%；
比上年提高0.92%。全县常住人口出生率6.43‰，人口死亡率9.42‰，人口自然增长率-3.00‰。年末户籍人口102.08万人，比上年减少7107人，其中，男性50.14万人，女性51.95万人。
其中，60岁及以上34.84万人，占比34.13%。如东县有37个少数民族，人口4591人。
2019年，如东县实现地区生产总值（GDP）1053.42亿元，按可比价格计算，比上年增长7.5%。实现第一产业增加值75.22亿元，增长2.9%；
第二产业增加值439.13亿元，增长7.2%；第三产业增加值437.94亿元，增长8.6%。
全县三次产业结构演进为7.9：46.1：46.0。按常住人口计算，人均GDP97232元，增长7.6%。新增市场主体1.45万户，增长47.8%，年末拥有市场主体9.10万户；
其中，新增企业法人2032户，增长11.2%，年末拥有企业法人1.82万户。
交通
2019年，如东县交通运输、仓储及邮政业增加值25.32亿元，比上年增长3.9%。
截至2018年末，如东县公路总里程2867.3千米，公路密度为164.63千米/百平方千米；
其中，高速公路14.3千米，一级公路294.5千米，二级公路353.73千米，三级公路241.47千米，四级公路1963.31千米。航道总里程778.96千米；
其中，等级航道7条，里程200.76千米，等外级航道578.2千米。码头103个、泊位132个、码头总延长4710米。
铁路
海洋铁路，自海安至洋口港，全长77千米，国铁二级，设计时速120千米/小时，预留时速160千米/小时，预留电气化和复线条件。
设栟茶、如东两个客运站及北渔货运站。2014年1月开通客运。
二期计划建设跨海大桥，连接洋口港人口岛阳光岛。远期建设洋口港至吕四港的铁路，形成环绕南通地区的铁路网。
三洋铁路，规划建设的自河南三门峡至江苏洋口港的铁路。
公路
高速：
通洋高速（S19），连接南通至洋口港，一期工程南通至如东段已于2015年初通车。
海启高速（S28），自海安经如东至启东。
国道：
328国道（江苏临海高等级公路），沿海岸线连接县境各主要沿海经济园区。
228国道（原223省道）。
省道：
334省道（南部横向，有复线）、355省道（中部横向，苴东线）、225省道（中部纵向，有复线）、222省道（东部纵向，规划北延至洋口港）、221省道（沿海岸线，海防公路）。
航运
内河：
如泰运河为如东历史上重要的航道，东西贯穿县境，是重要的水运通道。为配合洋口港开发建设，又开挖洋口运河联系九圩港运河以实现江海联运。
此外县境重要的运河航道还有：栟茶运河、江海河、通栟线（九圩港-马丰河）等。
港口：
渔业港口：洋口渔港（国家级中心渔港）、刘埠渔港（在建一级群众渔港）、东凌渔港。
物流港口：洋口港，位于如东东北海岸及外海的离岸深水港，规划有四个作业区：阳光岛作业区、东太阳沙作业区、环港作业区及金牛湾作业区。
方言
如东县域内方言有3种：第一种属于北方方言江淮方言区泰如片，其中内部又存在一定差异。
一是本场话，即以县城掘港为中心的掘港话（亦称“掘西话”，跟“掘东话”对举而言）。
包括掘港（绝大部分）、长沙、曹埠（大部）、马塘、岔河、双甸、新店（北部）、苴镇、丰利、洋口（洋蛮河以东）等镇。
二是西路话（亦称栟茶话、洋西话），从古坝北边向西，至与如皋交界一线以北地区，东至洋蛮河（通洋运河北段），包括栟茶、袁庄、河口（老秀贞乡南河以北）等镇。
第二种属于吴方言，即沙里话（亦称掘东话），包括大豫、掘港（小部）等镇。
第三种是呈现出江淮方言与吴方言过渡性质的方言，如通东话（俗称“南场话”），包括掘港（西南）、曹埠（南部）等镇；南通话，包括新店镇（南部）、曹埠镇（西部）等镇。
小洋口景区
小洋口景区国家AAA级景区——小洋口景区，是长三角地区一个风光独特的生态旅游度假区。
人文景观丰富厚重，自然风光秀丽典雅，建筑手法融南秀北雄于一体，营造了高雅独特、优美幽静的景观环境。
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自驾游基地基地内拥有典型的滩涂和水域风光，展现了独特的南黄海风情，突出绿色生态理念和健康休闲养生理念。
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