1、如果不急于吃牛油果，那么就应当选择皮稍微硬点的牛油果，同时皮的外表是墨绿色的，这样才是没有熟的牛油果。如果先急于吃就应当选择软一点的皮，这样就可以直接在家切开吃了。
2、放在阴凉干燥处能力有效的保留牛油果的新颖。如果牛油果还是没熟透的就可以放几天，如果是已经熟透了，那么建议吃掉最好。
3、放入冰箱保留牛油果。冰箱的冷蔵室能更长时光的保留牛油果，相比于室温下放置牛油果要好得多，冷蔵牛油果是最合适不过了。
4、可以把牛油果用保鲜膜给包起来。因为一般水果用保鲜膜包起来保留的后果会很不错，因为这样能力起到保鲜的作用。
5、可以把牛油果放入保鲜盒里面，保鲜盒里面再放入一个洋葱，这样就可以保证牛油果不易坏掉。
