今天，边肖将和大家分享一种江苏人爱吃的葱油面。葱味浓郁，咸中带点甜。煮出来的葱油汁可以保存很久，闻起来很香。做法简单易学。喜欢的朋友可以试试！
材料:
面条，小葱，酱油，蚝油，酱油，糖，油和水。
练习:
将小葱去根，洗净，用刀切成5厘米长的片。
取一个空碗，加入2勺生抽、4勺生抽、1勺蚝油、3勺糖，拌匀成汁备用。
锅里倒油，油四成热时，放入葱花炸熟。(葱白比青葱难炒，需要先下锅炒。)
葱白炒至微黄后，加入剩余的葱白，小火慢炒。
将洋葱翻面，煎至洋葱没有水分，变干。
倒入刚刚调好的汁，小火炖3到4分钟。煮沸后，倒出洋葱油汁备用。好吃的关键是洋葱油汁。
锅中倒入适量的水，水开后放入面条煮。把面条煮到浮起来，没有白芯。
