1、肿瘤患者接受放疗或化疗,会对身体产生一定的影响,如白细胞减少、食欲不振、恶心呕吐等。这时候就需要补充营养,增强身体的抵抗力,而营养的主要来源就是饮食中的蛋白质和各种营养素。

2、蛋白质:这类食物有豆类及其肉类、硬果花生酱的蛋白质来源,还含有维生素和铁。四种食物中,你每天需要两份蛋白质食物。

3、每份是:1杯(200毫升)煮豆或2个鸡蛋,或60-120克肉类家禽或鱼类,或60毫升奶油花生酱。

4、牛奶也是蛋白质中维生素和矿物质的来源。牛奶包括所有乳制品。每天需要两份奶制品。每份奶制品包含:100毫升炼乳或200毫升牛奶,或等量的冰淇淋。

5、蔬菜和水果:包括所有水果和蔬菜汁以及千种水果。这种食物可以提供人体所需的维生素和矿物质。每天需要四份蔬菜和水果。有一种富含维生素C的柑橘类水果,有一种富含维生素a的深绿色或暗黄色蔬菜,每份是:1个中等大小的新鲜水果,或100ml果汁,或半碗蔬菜。

6、面粉:面粉包括面包、馒头、饼干、粥、米饭。这种食物为人体提供碳7k化合物、维生素B和铁等。碳水化合物是热量的主要来源。要求每天4份这种食物。每份是:一片面包或150毫升麦片,或半碗煮面条、通心粉或米饭。

7、其他:你每天要吃45~60毫升的脂肪和油,如黄油和奶油调味油或植物油,来供给身体热量和维生素AE。

8、当然,在注重食物营养的同时,要想从根本上改变化疗毒副作用过大的问题,还是要结合专业的抗放化疗中药。比如中药灵芝抗肿瘤机制的研究已经比较成熟,高浓度灵芝孢子粉(医用)可用于化疗的协同治疗和化疗后的调理用药。

9、在家照顾癌症患者做饭,

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